Пицца 4 сыра 550г, 30см 790,00 ₽ Международный вариант итальянской любимицы делаем с 4 сырами – грузинским сулугуни, немецкой гаудой, французским рокфором и флорентийской моцареллой. Разные по вкусу и консистенции сыры на тонком тесте объединены классическим соусом росса. Состав: моцарелла, сулугуни, рокфор, гауда, красный соус, мука, дрожжи, масло КБЖУ на 100 г: калорийность 246,6... В корзину
Выпечка Имеретинский хачапури 550,00 ₽ Румяный круглый пирог на воздушном дрожжевом тесте с тянущейся начинкой из лучших представителей грузинских рассольных сыров – имеретинского и сулугуни. Выпекаем по традиционной технологии, а подаем в цельном виде на деревянном блюде. Состав: мука, дрожжи, сахар, масло, майонез, сыр имеретинский, сыр сулугуни КБЖУ на 100 г: калорийность 288,6 ккал,... В корзину
Рыба на углях Дорадо 1шт 1 100,00 ₽ Маложирную, плотную, почти бескостную и чуть сладковатую дораду запекаем на углях целиком по старинному греческому рецепту. В готовом виде рыбка радует плотной текстурой, золотистыми бочками и натуральным вкусом. Состав: дорадо КБЖУ на 100 г: калорийность 96 ккал, белки 18 г, жиры 3 г, углеводы 0,1 г. В корзину
Рыба на углях Сибас 1шт 1 000,00 ₽ Свежеподжаренная на гриле тушка нежного и полезного сибаса, приготовленного по мотивам рецептов лучших средиземноморских ресторанов. Подаем с оливками и аппетитной нарезкой из лимона, томата, огурца и зелени. Состав: сибас КБЖУ на 100 г: калорийность 100 ккал, белки 18 г, жиры 3 г, углеводы 0,1 г. В корзину
Выпечка Мегрельский хачапури 610,00 ₽ Этот круглый дрожжевой пирог с золотистой корочкой – настоящая радость для фанатов сыра. Все потому, что сыр тут везде: в расплавленном виде он пропитывает начинку, а в запеченном покрывает все поверхность выпечки. Состав: мука, дрожжи, сахар, масло, майонез, сыр имеретинский, сыр сулугуни КБЖУ на 100 г: калорийность 261 ккал, белки 11,4 г, жиры 12,6 г,... В корзину
Рыба на углях Сёмга 200г 1 200,00 ₽ Морской пассаж виртуозного исполнения делаем на основе румяной и сочной семги на гриле с добавлением лаваша и овощей. На огне запекаем осторожно, поэтому рыбка сохраняет легкость, плотность текстуры и изысканный аромат. Состав: семга, лук, лаваш КБЖУ на 100 г: калорийность 129,9 ккал, белки 16,8 г, жиры 4,5 г, углеводы 5,5 г. В корзину
Пицца Фирменная с куриным филе 720г, 30см 680,00 ₽ Чуть припыленное мукой тесто с полым бортиком, тонкие пластинки куриного филе, запеченные брусочки болгарского перца, ломтики южных томатов, красный соус и расплавленная основа из моцареллы и сулугуни. Один из самых удачных кулинарных экспериментов наших пиццмейкеров по праву заслужил статус фирменного. Состав: сулугуни, курица, болгарский перец,... В корзину
Горячие блюда Долма в виноградных листьях 8 шт. 590,00 ₽ Фаршированные говядиной, рисом и пряными травами виноградные листья. Традиционное армянское горячее делаем в форме удобных для откусывания небольших рулетов, а подаем с чуть кисловатым нежным соусом на молочной основе. Состав: говядина, рис, виноградные листья, зелень КБЖУ на 100 г: калорийность 221,9 ккал, белки 13,8 г, жиры 14,7 г, углеводы 6,9 г. В корзину
Выпечка Аджарский хачапури 520,00 ₽ Знаменитый на весь мир символ кавказской кулинарии – вытянутая лодочка из дрожжевого теста с начинкой из смеси молодого имеретинского сыра, сулугуни и куриного яйца. В качестве авторской нотки добавляем в выпечку кусочек деревенского сливочного масла. Состав: мука, дрожжи, сахар, масло, майонез, сыр имеретинский, сыр сулугуни, яйцо, сливочное масло КБЖУ... В корзину
Рыба на углях Осетрина 200г 1 600,00 ₽ Классический деликатес в авторской интерпретации: фермерскую осетрину маринуем, томим в мерцании тлеющих углей и подаем на подложке из пшеничного лаваша с горкой тонко нарезанного сладкого лука. Состав: осетрина, лук, лаваш. КБЖУ на 100 г: калорийность 146,9 ккал, белки 13 г, жиры 8,1 г, углеводы 5,5 г. В корзину
Пицца Пепперони 635 г, 30см 580,00 ₽ Итало-американский хит среди любителей пиццы мы делаем на кавказский манер – с добавлением молодого рассольного сыра сулугуни. В остальном все по классике: простое тесто с хрустящим краем, соус из томатного пюре, моцарелла и кружочки остренькой и ароматной колбасы пеперони. Состав: пеперони, сулугуни, моцарелла, красный соус, мука, дрожжи, масло КБЖУ на... В корзину
Горячие блюда Яичница с бастурмой 200г 480,00 ₽ Пикантное блюдо для завтрака или перекуса по-армянски: омлет из взбитых куриных яиц и слегка обжаренных на раскаленном огне пластинок бастурмы. Душистую корочку с вяленого мяса не снимаем, а потому яичница сохраняет яркий колорит Кавказа. Состав: яйца, бастурма КБЖУ на 100 г: калорийность 182,9 ккал, белки 13,3 г, жиры 13,8 г, углеводы 0,5 г. В корзину
Рыба на углях Форель 1шт 900,00 ₽ Жаренная целиком на решетке тушка речной форели с простыми специями. Здесь все как вы любите: поджаристая солоноватая корочка на рыбных бочках, аппетитный огуречный хруст, нежность сладких томатов, кислинка лимона и пикантность оливок. Состав: форель КБЖУ на 100 г: калорийность 140 ккал, белки 18 г, жиры 6,0 г, углеводы 0,1 г. В корзину
Пицца Маргарита 600г, 30см 470,00 ₽ Пшеничное тонкое тесто, свежий базилик, нежная моцарелла и соус из кисло-сладких помидоров в собственном соку. Эту пиццу нельзя назвать салютом из вкусовых вспышек, но именно такой и должна быть настоящая классика. Состав: моцарелла, базилик, томатный соус, мука, дрожжи, масло КБЖУ на 100 г: калорийность 233, 1 ккал, белки 12,1 г, жиры 11,7 г, углеводы... В корзину
Горячие блюда Хашлама из говядины 450г 790,00 ₽ Эту версию слоеного национального армянского горячего мы готовим по рецептам лучших ресторанов Еревана. В сердце блюда говядина на косточке, в остальном все по традиции: картофель, лук, сладкий перец, помидоры, зелень и специи. Состав: говядина, картофель, лук, помидоры, перцы, зелень. КБЖУ на 100 г: калорийность 71,9 ккал, белки 10,2 г, жиры 1,3 г,... В корзину
Горячие блюда Хашлама из баранины 450г 830,00 ₽ Армянский вариант тушеного на медленном огне жаркого делаем на основе филе барашка с добавлением нарезки из картофеля, репчатого лука, помидоров и сладкого перца. Готовим по семейному рецепту шефа без алкоголя, но с национальными пряностями. Состав: баранина, картофель, лук, помидоры, перцы, зелень. КБЖУ на 100 г: калорийность 120 ккал, белки 7,9 г,... В корзину
Горячие блюда Яичница с помидорами 200г 350,00 ₽ Жизнерадостное сочетание из поджаристых красных помидор, ярко-оранжевых желтков и белоснежного белка деревенских яиц. Буйство цветов и контраст вкусов для бодрости и хорошего настроения на весь день. Состав: яйца, помидоры КБЖУ на 100 г: калорийность 70,2 ккал, белки 5,4 г, жиры 4,1 г, углеводы 2,6 г. В корзину
Горячие блюда Блинчики с мясом 3шт 440,00 ₽ 44Плотно свернутые в продолговатую трубочку блинчики с сочной начинкой из охлажденного парного мяса с заправкой из лука и свежей зелени. Подаем в комплекте с нежным сливочным соусом и листьями салата. Состав: мясо, зелень, лук. КБЖУ на 100 г: калорийность 156,4 ккал, белки 15,3 г, жиры 9,8 г, углеводы 1,6 г. В корзину
Горячие блюда Тигровые креветки в сливочном соусе 200г 680,00 ₽ Отварные крупные креветки премиум-класса в густом кремовом соусе на основе фермерских сливок и средиземноморского соуса песто. Наслаждаться этой закуской можно не спеша, ведь она хороша как в горячем, так и в холодном виде. Состав: креветки, сливки, соус песто КБЖУ на 100 г: калорийность 118,7 ккал, белки 12,3 г, жиры 6,8 г, углеводы 2,1 г. В корзину
Паста Паста карбонара 200г 510,00 ₽ Итальянское сокровище из томленых в сырно-сливочном соусе спагетти с обжаренным до прозрачности беконом, золотистым лучков и яичным желток. Густая консистенция нежного блюда ласкает рот, а благородный вкус впечатлит даже римских патрициев. Состав: спагетти, бекон, сливки, яйцо, лук, сыр пармезан. КБЖУ на 100 г: калорийность 330,1 ккал, белки 12,8 г,... В корзину
Паста Паста лингвини с тигровыми креветками 200г 790,00 ₽ Длинные ленточки макарон лингвини в благородной заправке из голубого сыра дор блю со свежими сливками умеренной жирности. Сытное и элегантное блюдо готовим на манер знаковых ресторанов итальянского приморья. Состав: макароны, сливки, сыр дор блю, тигровые креветки. КБЖУ на 100 г: калорийность 279,2 ккал, белки 11,3 г, жиры 11,9 г, углеводы 31 г. В корзину
