Горячие блюда Долма в виноградных листьях 8 шт. 590,00 ₽ Фаршированные говядиной, рисом и пряными травами виноградные листья. Традиционное армянское горячее делаем в форме удобных для откусывания небольших рулетов, а подаем с чуть кисловатым нежным соусом на молочной основе. Состав: говядина, рис, виноградные листья, зелень КБЖУ на 100 г: калорийность 221,9 ккал, белки 13,8 г, жиры 14,7 г, углеводы 6,9 г. В корзину
Выпечка Аджарский хачапури 520,00 ₽ Знаменитый на весь мир символ кавказской кулинарии – вытянутая лодочка из дрожжевого теста с начинкой из смеси молодого имеретинского сыра, сулугуни и куриного яйца. В качестве авторской нотки добавляем в выпечку кусочек деревенского сливочного масла. Состав: мука, дрожжи, сахар, масло, майонез, сыр имеретинский, сыр сулугуни, яйцо, сливочное масло КБЖУ... В корзину
Рыба на углях Осетрина 200г 1 600,00 ₽ Классический деликатес в авторской интерпретации: фермерскую осетрину маринуем, томим в мерцании тлеющих углей и подаем на подложке из пшеничного лаваша с горкой тонко нарезанного сладкого лука. Состав: осетрина, лук, лаваш. КБЖУ на 100 г: калорийность 146,9 ккал, белки 13 г, жиры 8,1 г, углеводы 5,5 г. В корзину
Пицца Пепперони 635 г, 30см 580,00 ₽ Итало-американский хит среди любителей пиццы мы делаем на кавказский манер – с добавлением молодого рассольного сыра сулугуни. В остальном все по классике: простое тесто с хрустящим краем, соус из томатного пюре, моцарелла и кружочки остренькой и ароматной колбасы пеперони. Состав: пеперони, сулугуни, моцарелла, красный соус, мука, дрожжи, масло КБЖУ на... В корзину
Горячие блюда Яичница с бастурмой 200г 480,00 ₽ Пикантное блюдо для завтрака или перекуса по-армянски: омлет из взбитых куриных яиц и слегка обжаренных на раскаленном огне пластинок бастурмы. Душистую корочку с вяленого мяса не снимаем, а потому яичница сохраняет яркий колорит Кавказа. Состав: яйца, бастурма КБЖУ на 100 г: калорийность 182,9 ккал, белки 13,3 г, жиры 13,8 г, углеводы 0,5 г. В корзину
Рыба на углях Форель 1шт 900,00 ₽ Жаренная целиком на решетке тушка речной форели с простыми специями. Здесь все как вы любите: поджаристая солоноватая корочка на рыбных бочках, аппетитный огуречный хруст, нежность сладких томатов, кислинка лимона и пикантность оливок. Состав: форель КБЖУ на 100 г: калорийность 140 ккал, белки 18 г, жиры 6,0 г, углеводы 0,1 г. В корзину
Пицца Маргарита 600г, 30см 470,00 ₽ Пшеничное тонкое тесто, свежий базилик, нежная моцарелла и соус из кисло-сладких помидоров в собственном соку. Эту пиццу нельзя назвать салютом из вкусовых вспышек, но именно такой и должна быть настоящая классика. Состав: моцарелла, базилик, томатный соус, мука, дрожжи, масло КБЖУ на 100 г: калорийность 233, 1 ккал, белки 12,1 г, жиры 11,7 г, углеводы... В корзину
Горячие блюда Хашлама из говядины 450г 790,00 ₽ Эту версию слоеного национального армянского горячего мы готовим по рецептам лучших ресторанов Еревана. В сердце блюда говядина на косточке, в остальном все по традиции: картофель, лук, сладкий перец, помидоры, зелень и специи. Состав: говядина, картофель, лук, помидоры, перцы, зелень. КБЖУ на 100 г: калорийность 71,9 ккал, белки 10,2 г, жиры 1,3 г,... В корзину
