Шашлык & Гриль Люля-кебаб из баранины 180г 510,00 ₽ Тающую во рту альтернативу классическому шашлыку готовим из мяса и сала молодого барашка. При лепке придаем люля форму косички, а жарим на плоских шампурах над мерцающими углями мангала. Состав: баранина, лук, лаваш КБЖУ на 100 г: калорийность 181 ккал, белки 12,4 г, жиры 12,1 г, углеводы 5,5 г. В корзину
Холодные закуски Ассорти из зелени 150 г 500,00 ₽ Освежающая и пряная резкость кинзы, горьковатая сладость тархуна (эстрагона), горчичная пикантность кресс-салата и нежная острота зеленого лука. Отличный выбор, чтобы сделать вкус шашлыка или другого горячего еще интереснее. Состав: тархун, кресс-салат, лук. КБЖУ на 100 г: калорийность 23,3 ккал, белки 1,2 г, жиры 0,1 г, углеводы 5,3 г В корзину
Шашлык & Гриль Люля-кебаб из говядины 180г 460,00 ₽ Секрет восхитительного вкуса у этого традиционного восточного блюда прост как все гениальное: приготовленный вручную рубленный говяжий фарш, щепотка душистых специй и немного репчатого лука для сочности и остроты. Подаем на одной тарелке с овощами, лавашом и зеленью. Состав: говядина, лук, лаваш КБЖУ на 100 г: калорийность 164,7 ккал, белки 14,8 г, жиры... В корзину
Шашлык & Гриль Люля-кебаб из курицы 180г 390,00 ₽ Легкое мангальное блюдо с хрустящей корочкой и сочной сердцевиной готовим из мелко нарубленного мяса молодых курочек. Припыляем сумахом и подаем по-кавказски – с кольцами красного лука, нарезкой из сезонных овощей и листом пшеничного лаваша. Состав: курица, лук, лаваш КБЖУ на 100 г: калорийность 166,9 ккал, белки 12,7 г, жиры 10,4 г, углеводы 5,5 г. В корзину
Шашлык & Гриль Перепёлка 2шт 790,00 ₽ Поджаренная на решетке гриля парочка молодых перепелов в компании сладкого красного лука, румяного пшеничного лаваша и салатной зелени. Добавляем минимум специй, чтобы птица при готовке сохранила свой нежный и тонкий от природы вкус. Состав: перепелка, лук, лаваш КБЖУ на 100 г: калорийность 129,1 ккал, белки 19 г, жиры 3,9 г, углеводы 3,1 г. В корзину
Холодные закуски Сельдь с картофелем 200 г 420,00 ₽ В меру крупные кусочки сельди слабого посола, поджаренные до румяности кружочки молодого картофеля и тонкие колечки маринованного в масле лука. Легенду русского застолья приправляем свежей зеленью и мелко нарубленными помидорами. Состав: сельдь, картофель, лук. КБЖУ на 100 г: калорийность 104,2 ккал, белки 7,6 г, жиры 4,4 г, углеводы 8,5 г. В корзину
Шашлык & Гриль Филе индейки 250г 680,00 ₽ Приготовленные в жаре слабых углей кусочки диетического индюшачьего мяса с золотистой корочкой. Натуральный нежный вкус индейки отлично сочетается с дымными нотами, что делает это в общем-то простое блюдо достойным царского стола. Состав: индейка, лук, лаваш КБЖУ на 100 г: калорийность 87,7 ккал, белки 15,7 г, жиры 0,6 г, углеводы 4,6 г. В корзину
Холодные закуски Семга слабосоленая 150 г 750,00 ₽ Крепкие ломтики малосольной фермерской семги и упругие консервированные оливки в команде с ароматной свежей зеленью. Игра фактур, цветов и вкусовых оттенков – настоящий праздник для поклонников рыбных деликатесов. Состав: семга, оливки, зелень. КБЖУ на 100 г: калорийность 117,6 ккал, белки 14,7 г, жиры 5,8 г, углеводы 2 г. В корзину
Холодные закуски Язык говяжий с горчицей и хреном 150 г 550,00 ₽ Славянская классика в контрастах: обволакивающая фактура и нежный вкус отварного говяжьего языка и густота соуса из острого пюре корня хрена. Режем в меру толсто, подаем с душистой зеленью прямо с грядки. Состав: говядина, хрен КБЖУ на 100 г: калорийность 125 ккал, белки 10,1 г, жиры 8,5 г, углеводы 2,4 г. В корзину
Холодные закуски Рулеты из баклажанов с орехами 200 г 490,00 ₽ Пряная закуска с нежной душой: свернутые в тугой рулетик румяные полоски баклажан с начинкой из сливочного творожного сыра с толчеными грецкими орехами и рубленной кинзой. При подаче посыпаем маленькими кусочками упругих помидор и зеленым луком. Состав: баклажаны, творожный сыр, грецкие орехи, кинза. КБЖУ на 100 г: калорийность 95,6 ккал, белки 3 г, жиры... В корзину
Холодные закуски Ассорти соленья 250 г 570,00 ₽ Яркий и аппетитный букет из консервированных овощей, приготовленных по домашним рецептам. В нем вы найдете початки молодой кукурузы, стручки болгарского перца, завязи бамии, дольки чеснока и помидор, соцветия цветной и листья белокочанной капусты. Состав: кукуруза, огурцы маринованные, цветная капуста, маринованная капуста, бамия, перец. КБЖУ на 100 г:... В корзину
Меню Классика Цыплёнок на углях 1 шт 900,00 ₽ Состав: цыпленок, лук, лаваш КБЖУ на 100 г: калорийность 203,1 ккал, белки 16,6 г, жиры 13,9 г, углеводы 3,2 г. В корзину
Холодные закуски Рыбное ассорти 250 г 1 800,00 ₽ Коллекция отборных деликатесов в лучших традициях шеф-поваров ресторанов морского побережья: плотные кусочки слоистой семги, ломтики тающей во рту осетрины и полоски нежной и сочной масляной. Состав: рыба масляная холодного копчения, семга слабого посола, осетрина горячего копчения. КБЖУ на 100 г: калорийность 138,3 ккал, белки 18,9 г, жиры 7,1 г,... В корзину
Холодные закуски Плато из разных сыров, Европа 250 г 1 200,00 ₽ Образцовая подборка европейских сыров – немецкое голубое золото Дор Блю, нормандский бриллиант Камамбер, любимый Наполеоном итальянец Пармезан, голландский эталон Гауда и легендарный армянин Чечил в виде косички. Подаем со сладким виноградом. Состав: Dorblu, Camembert, Parmesan, Gouda, Копчёный сыр. КБЖУ на 100 г: калорийность 283,4 какал, белки 19,7 г,... В корзину
Холодные закуски Плато из разных сыров Кавказа 250 г 900,00 ₽ Изысканное сочетание сыров, приготовленных по домашним рецептам народов Кавказа. Здесь вы найдете сладковато-травянистый овечий, терпкий с чуть заметной горчинкой Лори, солоновато-острый Чанах и дымно-копченый Чечил. Состав: сыр Овечий, Чечил, Чанах, Лори, Косичка. КБЖУ на 100 г: калорийность 379 ккал, белки 19,1 г, жиры 26,2 г, углеводы 1,9 г. В корзину
Холодные закуски Кавурма из говядины 200 г 880,00 ₽ Это самобытное мясное кавказское блюдо мы делаем из маложирной говядины и топленого сливочного масла по древнему кавказскому рецепту. Кроме соли в нем нет никаких специй. Тем не менее, вкус этой у этой сытной закуски богатый и насыщенный. Состав: говядина, топленое масло. КБЖУ на 100 г: калорийность 363,3 ккал, белки 14,2 г, жиры 34,0 г, углеводы 0,1 г. В корзину
