Шашлык & Гриль Баранина мякоть 250г 980,00 ₽ Приготовленное на тлеющих углях маринованное филе молодого барашка. К жарке мясо готовим по семейной технологии шефа, главная фишка которой – точный подбор количества пряностей. Подаем блюдо с лавашом и луком. Состав: баранина, лук, лаваш КБЖУ на 100 г: калорийность 185, 4 ккал, белки 12,9 г, жиры 12,8 г, углеводы 4,6 г. В корзину
Шашлык & Гриль Куриные крылья 250г 510,00 ₽ Золотистые шашлычки из плечевых частей куриных крылышек в пикантном деревенском маринаде. Оформляем с душой, дополняя блюдо небольшой горкой маринованного лука и букетом из овощей и ароматной зелени. Состав: курица, лук, лаваш КБЖУ на 100 г: калорийность 175,5 ккал, белки 13,2 г, жиры 11 г, углеводы 4,6 г. В корзину
Шашлык & Гриль Куриная грудка 250г 580,00 ₽ Один из самых легких для пищеварения, но не менее вкусный вид шашлыка делаем из светлого филе деревенских цыплят. Авторской обжаркой добиваемся красивой румяной корочки снаружи, в то время как внутри каждый мясной кусочек остается насыщенным соком. Состав: курица, лук, лаваш КБЖУ на 100 г: калорийность 170,5 ккал, белки 13,2 г, жиры 11 г, углеводы 4,6 г. В корзину
Шашлык & Гриль Филе индейки 250г 680,00 ₽ Приготовленные в жаре слабых углей кусочки диетического индюшачьего мяса с золотистой корочкой. Натуральный нежный вкус индейки отлично сочетается с дымными нотами, что делает это в общем-то простое блюдо достойным царского стола. Состав: индейка, лук, лаваш КБЖУ на 100 г: калорийность 87,7 ккал, белки 15,7 г, жиры 0,6 г, углеводы 4,6 г. В корзину
Шашлык & Гриль Люля-кебаб из говядины 180г 460,00 ₽ Секрет восхитительного вкуса у этого традиционного восточного блюда прост как все гениальное: приготовленный вручную рубленный говяжий фарш, щепотка душистых специй и немного репчатого лука для сочности и остроты. Подаем на одной тарелке с овощами, лавашом и зеленью. Состав: говядина, лук, лаваш КБЖУ на 100 г: калорийность 164,7 ккал, белки 14,8 г, жиры... В корзину
Шашлык & Гриль Люля-кебаб из баранины 180г 510,00 ₽ Тающую во рту альтернативу классическому шашлыку готовим из мяса и сала молодого барашка. При лепке придаем люля форму косички, а жарим на плоских шампурах над мерцающими углями мангала. Состав: баранина, лук, лаваш КБЖУ на 100 г: калорийность 181 ккал, белки 12,4 г, жиры 12,1 г, углеводы 5,5 г. В корзину
Шашлык & Гриль Люля-кебаб из курицы 180г 390,00 ₽ Легкое мангальное блюдо с хрустящей корочкой и сочной сердцевиной готовим из мелко нарубленного мяса молодых курочек. Припыляем сумахом и подаем по-кавказски – с кольцами красного лука, нарезкой из сезонных овощей и листом пшеничного лаваша. Состав: курица, лук, лаваш КБЖУ на 100 г: калорийность 166,9 ккал, белки 12,7 г, жиры 10,4 г, углеводы 5,5 г. В корзину
Шашлык & Гриль Перепёлка 2шт 790,00 ₽ Поджаренная на решетке гриля парочка молодых перепелов в компании сладкого красного лука, румяного пшеничного лаваша и салатной зелени. Добавляем минимум специй, чтобы птица при готовке сохранила свой нежный и тонкий от природы вкус. Состав: перепелка, лук, лаваш КБЖУ на 100 г: калорийность 129,1 ккал, белки 19 г, жиры 3,9 г, углеводы 3,1 г. В корзину
Рыба на углях Дорадо 1шт 1 100,00 ₽ Маложирную, плотную, почти бескостную и чуть сладковатую дораду запекаем на углях целиком по старинному греческому рецепту. В готовом виде рыбка радует плотной текстурой, золотистыми бочками и натуральным вкусом. Состав: дорадо КБЖУ на 100 г: калорийность 96 ккал, белки 18 г, жиры 3 г, углеводы 0,1 г. В корзину
Рыба на углях Осетрина 200г 1 600,00 ₽ Классический деликатес в авторской интерпретации: фермерскую осетрину маринуем, томим в мерцании тлеющих углей и подаем на подложке из пшеничного лаваша с горкой тонко нарезанного сладкого лука. Состав: осетрина, лук, лаваш. КБЖУ на 100 г: калорийность 146,9 ккал, белки 13 г, жиры 8,1 г, углеводы 5,5 г. В корзину
Рыба на углях Сибас 1шт 1 000,00 ₽ Свежеподжаренная на гриле тушка нежного и полезного сибаса, приготовленного по мотивам рецептов лучших средиземноморских ресторанов. Подаем с оливками и аппетитной нарезкой из лимона, томата, огурца и зелени. Состав: сибас КБЖУ на 100 г: калорийность 100 ккал, белки 18 г, жиры 3 г, углеводы 0,1 г. В корзину
Рыба на углях Сёмга 200г 1 200,00 ₽ Морской пассаж виртуозного исполнения делаем на основе румяной и сочной семги на гриле с добавлением лаваша и овощей. На огне запекаем осторожно, поэтому рыбка сохраняет легкость, плотность текстуры и изысканный аромат. Состав: семга, лук, лаваш КБЖУ на 100 г: калорийность 129,9 ккал, белки 16,8 г, жиры 4,5 г, углеводы 5,5 г. В корзину
